ケーキ、デザート 材料2種類だけ。フランスで作るヘルシーなチョコレートムース
チョコレートムースMousse au chocolat
と言えば、フランスのデザートの超定番ですが、生クリームたっぷりでなかなかカロリーが高いのも悩みの種。
ということで、材料2種類だけの、ヘルシーなチョコレートムースのレシピで...
ケーキ、デザート
ケーキ、デザート 
世界の料理 アメリカンパンプキンパイのレシピ☆フランスでハロウィーン
ハロウィーンと言うと、フランスではちょっと前までは、かなりほそぼそと行われることが多かったです。
以前、小さな町に住んでいるアメリカンなママ友に誘われて、仮装してお菓子をもらいに回ったことがありましたが、、、
・もちろん、お菓子の用...
世界の料理 卵とチョコだけのチョコレートケーキのレシピ
普通、チョコレートケーキって、
バター
もしくは、
生クリーム
そして
小麦粉
が入っていって、結構、高カロリー
が、
卵と、チョコレートだけで、ケーキができると聞いてびっくり(￣□￣;)
...
世界の料理 みんな大好き♪「カランバールのケーキ」作ってみた
昨日の「意外に知られていない、カランバールでフランス語を学ぶ方法」で、大量な、Carambarカランバールの包み紙があったわけですが、あれには訳がありました。。
と言うのも、娘のバスケットの大会に、ケーキ持って来いというので、Cara...
世界の料理 カーニバルによく出るフランスの伝統菓子「尼さんの屁」ぺ・ドゥ・ノンヌのレシピ
２月から３月。毎年日にちが違うますが、この季節にはフランスにはMardi Grasマルディ･グラと言う日があります。
謝肉祭の最終日として、仮装してカーニバルが開かれる日♪
ulala家の地域では、このMardi Grasマルディ･...
世界の料理 シュクレフィレ糸飴の作り方
よく、ケーキの上に飾りとして乗っている、シュクレフィレsucre filé
日本語で糸飴
あれができれば、簡単にデコレーションできちゃう♪
例えば、クリスマスの食事の後ってお腹に重いじゃないですか。
だから、すごいデザー...
世界の料理 簡単でおいしいカヌレの作り方♪
簡単で、しかも失敗しない、おいしいカヌレの作り方です♪
カヌレと言えば
ボルドーで有名なお菓子です♪ボルドーではコーヒーの付け合せのチョコレート替わりに付いてくるほどの一般的なお菓子です♪
でも、そのお値段が結構高いと思う...
ケーキ、デザート ガレットデロワの作り方☆簡単レシピ♪
ガレット・デ・ロワ(Galette des Rois)とは？
フランスで１月になると一斉店頭に並ぶのが、ガレット・デ・ロワ(Galette des Rois)
「王様のお菓子」という意味のフランスの伝統菓子♪
１月６日の公現祭（エ...
世界の料理 超絶品で簡単なパイナップルケーキの作り方♪
パイナップルのケーキでちょっと変わったのがないかな？
と思っていて、見つけたのがこのレシピ♪
リンゴのタルトタタンをパイナップルで実現♪
ってな感じだけど、リンゴではシナモンを入れる代わりに、このパイナップルケーキではカルダモ...