
材料2種類だけ。フランスで作るヘルシーなチョコレートムース
チョコレートムースMousse au chocolat と言えば、フランスのデザートの超定番ですが、生クリームたっぷりでなかなかカロリ...
ケーキ、デザート一覧
チョコレートムースMousse au chocolat と言えば、フランスのデザートの超定番ですが、生クリームたっぷりでなかなかカロリ...
ハロウィーンと言うと、フランスではちょっと前までは、かなりほそぼそと行われることが多かったです。 以前、小さな町に住んでいるアメリカンなマ...
普通、チョコレートケーキって、 バター もしくは、 生クリーム そして 小麦粉 が入っていって、結構、高...
昨日の「意外に知られていない、カランバールでフランス語を学ぶ方法」で、大量な、Carambarカランバールの包み紙があったわけですが、あれに...
フランスでも大人気のお寿司♪すっかり「sushi」とローマ字表記で定着していますが、 どんどんフランスで進化して、寿司はデザートにも食べる...
2月から3月。毎年日にちが違うますが、この季節にはフランスにはMardi Grasマルディ・グラと言う日があります。 謝肉祭の最終日として...
よく、ケーキの上に飾りとして乗っている、シュクレフィレsucre filé 日本語で糸飴 あれができれば、簡単にデコレーションで...
簡単で、しかも失敗しない、おいしいカヌレの作り方です♪ カヌレと言えば ボルドーで有名なお菓子です♪ボルドーではコーヒーの付け合...
ガレット・デ・ロワ(Galette des Rois)とは? フランスで1月になると一斉店頭に並ぶのが、ガレット・デ・ロワ(Galette...
パイナップルのケーキでちょっと変わったのがないかな? と思っていて、見つけたのがこのレシピ♪ リンゴのタルトタタンをパイナップルで実...